PIZZA RECORDS

votre pizzeria à emporter à Sarlat-la-Canéda

- la carte -

Chez Pizza Records, on fait les choses à notre sauce… tomate (ou pas).

Ici à Sarlat, Gwen s’inspire des classiques italiens pour créer des recettes bien à lui, avec des ingrédients de qualité et en essayant de varier les plaisirs.

Tout est fait à la main, avec soin et amour: pâte, sauces, légumes rôtis, pesto, coulis et petits twists bien pensés. On prend le temps de bien faire, parce qu’on aime cuisiner autant qu’on aime vous faire plaisir.

Chaque mois, une pizza originale vient bousculer la carte : un mélange de saison, d’envie, et d’un petit grain de folie  !

Pas de grands discours ici. Juste une cuisine simple, artisanale et joyeuse, qui sort un peu de l’ordinaire.

Chaque pizza a également son nom tiré d’une musique/groupe… c’est notre petit délire : à vous de nous rejoindre et de chercher les références !

Pizza Records, c’est des pizzas faites avec passion et savoir-faire, une bonne ambiance, et l’envie de vous faire plaisir…tout simplement.

Mamaaa....ouuhouhouhou - 11€

La Margherita

base tomate, mozzarella, grana padano, basilic, huile d’olive

God Save the Queen - 13€

La Reine

base tomate, mozzarella, champignons persillés, jambon cuit aux herbes, olives

the dazed & calzoned - 13.5€

La Calzone

base tomate, mozzarella, champignons persillés, jambon cuit aux herbes, oeuf

personal cheesus - 14€

La Fromage

crème, mozzarella, gorgonzola, basilic, noix

You really goat me - 14€

La Chèvre

crème, mozzarella, fromage de chèvre, miel, pesto de roquette, noix

Buffala soldier - 14€

La Buffala

base tomate, mozzarella, grana padano, burrata, pesto de roquette, huile d’olive

PARMA POLICE - 15€

La Speck

base tomate, mozzarella, jambon cru fumé, pesto de roquette, grana padano, huile d’olive

Red hot chili pepper - 15€

La Piquante

crème de poivrons maison, mozzarella, n’duja (saucisse épicée), basilic, citron

vegan'n'roses - 14€

La Végé

crème de poivrons maison, mozzarella, champignons persillés, artichauts, grana padano, crème de balsamique

Shine on you crazy bacon - 14€

La Bacon

base tomate, mozzarella, guanciale (joue de porc séchée), grana padano, cébette

Black truffle society - 16€

La Truffe

crème de truffe maison, mozzarella, jambon cuit aux herbes, burrata

Chaque mois : une nouvelle pizza !

Chez Pizza Records, on aime s’amuser avec les goûts, les couleurs et l’inspiration des saisons !
Nous vous concoctons chaque mois une pizza du moment différente, selon l’envie !

Découvrez la pizza du mois

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